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        2023年2月廣東省水產品產銷形勢分析

          一、生產供應:水產品出塘量增加

          出塘量增加。春節消費高峰期已過,但隨著元宵節日的帶動,市場需求仍旺盛,2月水產品出塘量增加。據省農業信息監測體系數據,2月監測基地養殖水產品出塘量環比增長5%,預計全省養殖水產品出塘量為100萬噸。部分基地對年前存塘的魚進行清塘管理,加州鱸出塘量環比增長5%,受市場價格回落的影響,南美白對蝦出塘量增長下降3%,存塘量大幅度下降。海鱸和鮑魚出塘量總體保持穩定。

          投苗量增加。春節假期結束后,水產養殖基地陸續恢復生產。天氣逐漸回暖,部分基地進行陸續小規模投苗,投苗量總體上漲,環比增長20%,草魚、羅非魚和南美白對蝦均陸續進行投苗。

          二、市場流通:水產品總成交量下降

          省內主要批發市場水產品入場量均以省內供應為主,受節后市場需求量下降的影響,總成交量環比下降5%。大宗水產品流通量小幅波動,羅非魚和草魚總成交量環比分別增長3%和1%,其他大宗水產品總成交量保持穩定。

          三、行情效益:水產品價格上漲,總體保持盈利

          2月水產品市場行情總體平穩,魚蝦養殖均保持盈利。水產品出塘均價25.6元/公斤,環比上漲7%。草魚和羅非魚出塘均價小幅上漲,南美白對蝦因市場需求量下降導致價格下跌,出塘均價環比下跌4%,海鱸魚出塘均價基本保持穩定。批發市場中水產品的批發均價為13.8元/公斤,環比下跌5%,草魚和南美白對蝦批發均價小幅下降,其他大宗品種總體保持平穩。

        廣東主要水產品出塘均價走勢圖.png

        廣東主要水產品出塘均價走勢圖。

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